ci: build et publie aussi les paquets Linux (AppImage + deb)

- workflow: un seul job build Windows (Wine) + Linux puis publie tout
- publish-gitea.mjs: publie latest-linux.yml, AppImage, deb
- package.json: homepage (requis pour le build deb) + scripts build:all/publish
- publie toujours les 2 plateformes (le script efface tous les assets avant upload)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

scripts/publish-gitea.mjs

@@ -31,12 +31,22 @@ if (!TOKEN) {
   process.exit(1)
 }
 
-/** Fichiers de dist/ à publier pour l'auto-update Windows. */
+/**
+ * Fichiers de dist/ à publier pour l'auto-update.
+ *  - Windows : latest.yml + l'installeur NSIS (+ .blockmap)
+ *  - Linux   : latest-linux.yml + l'AppImage (+ .blockmap) ; le .deb est publié
+ *    pour téléchargement manuel (electron-updater ne l'utilise pas).
+ * electron-updater choisit le bon latest*.yml selon la plateforme.
+ */
 function isUpdateArtifact(name) {
   return (
     name === 'latest.yml' ||
+    name === 'latest-linux.yml' ||
     name.endsWith('-setup.exe') ||
-    name.endsWith('-setup.exe.blockmap')
+    name.endsWith('-setup.exe.blockmap') ||
+    name.endsWith('.AppImage') ||
+    name.endsWith('.AppImage.blockmap') ||
+    name.endsWith('.deb')
   )
 }